健康やダイエットのために「トレーニングを始めたい」と思っても、何から手をつければいいのか分からずに踏み出せない人は多いです。特にこれまで運動習慣がなかった人にとっては、器具やメニュー、フォームなど分からないことだらけで、… 続きを読む »トレーニング未経験者のための“始め方”完全ガイド

第1章　なぜ「鍋料理」がダイエットに向いているのか？ 寒い季節の定番料理である「鍋」は、実はダイエット食としても理想的なスタイルです。理由は大きく4つ。 低カロリー高栄養：野菜、豆腐、魚、肉を一度に摂れる。煮る調理法は油… 続きを読む »ダイエットなら鍋がマスト

第1章　なぜ「具沢山の汁物」で痩せるのか？ ダイエットの基本は「消費カロリー＞摂取カロリー」にすること。しかし、カロリーを減らそうとすると空腹感や栄養不足に悩まされ、結局リバウンドする人が多いのが現実です。 ここで注目さ… 続きを読む »確実に痩せたいなら具沢山の汁物だけ食べろ。

第1章　なぜコンビニ飯で痩せられるのか？ コンビニは「太る食べ物の宝庫」というイメージを持つ人も多いですが、実際には管理栄養士が監修した健康志向の商品が増え、バランスを整えればダイエットに十分活用できます。 ダイエットの… 続きを読む »コンビニ飯だけで健康に痩せる

第1章　なぜ深夜の食事は太りやすいのか？ 「夜遅くに食べると太る」とよく言われます。その背景には 体内時計（サーカディアンリズム） が大きく関わっています。 人間の体は昼間に活動するよう設計されており、夜になるとインスリ… 続きを読む »深夜にしか晩御飯が食べられないけど痩せたいなら

第1章　「まごわやさしいこ」とは？ 日本の伝統的な健康食を覚えやすくまとめた合言葉が「まごわやさしいこ」です。これは、それぞれの頭文字が食材群を示し、日々の食事で意識すると自然にバランスが整うように設計されています。 ま… 続きを読む »痩せたければ「まごわやさしいこ」

第1章　一汁一菜一膳とは？ 日本の伝統的な食事スタイルには「一汁三菜」という言葉があります。これはご飯を主食に、汁物1品、副菜2品、主菜1品を揃えた食事の基本形を指します。栄養バランスに優れ、現代でも理想的な食事モデルと… 続きを読む »痩せたければ一汁→一菜→一膳が最強

第1章　「やりすぎの健康法」が命を縮める paradox 健康意識が高い人ほど、食事や運動、サプリメントなどに積極的に取り組みます。しかし、「体にいい」とされる習慣も、やりすぎたり誤解して取り入れたりすると逆効果になる場… 続きを読む »健康に良いことで死亡率を上げてるかも？よくある誤解たち

実行機能の強化筋トレやインターバルトレーニングは前頭前野を活性化し、意思決定や計画力を高める（Best, 2010）。 ストレス耐性の向上運動によりコルチゾール値が安定し、ストレスに強くなる。職場での冷静な判断力につなが… 続きを読む »ジムに通ったら出世して年収は上がるのか？

痩せたらモテるか？科学の力で検証 第1章　「モテ」とは何か？科学的な定義 「痩せたらモテる」という言葉はよく耳にしますが、まず「モテる」とはどういう状態を指すのでしょうか。心理学や社会学の研究では、モテとは「異性（または… 続きを読む »痩せたらモテるか？を科学の力で検証